2019年09月17日

★ちゃんぽん亭総本家 高知店

9月16日(月)
朝起き辛くとも、眠くとも
ハイロウズの「スーパーソニックジェットボーイ」か
スーパーフライの「タマシイレボリューション」
を聞けば一発で目が覚めます。これが一番効く。
そんなロケンローなめしちゃりが夕食にやってきたのは
杉井流のちゃんぽん亭でございます。
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調味料も充実。僕は絶対お酢を入れるんですよ。お酢健康法。
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メニューいろいろ悩みますなぁ。長崎ちゃんぽんとはまた違うんですな。
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こっちは中華そばシリーズか。うまそうやねぇ。
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サイドメニューもバラエティ豊富ですよ。もっともっとありました。
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まずは肉汁餃子(¥370)
かんだ瞬間その名の通り肉汁ジュワっとこりゃたまらん。
特製醤油+お酢+ラー油にてタレを作っていただきます。
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そして、今宵のチョイスは味噌ちゃんぽん(¥800)
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野菜もたっぷりとれてヘルシー。きくらげの歯応えがこれまたよろしい。
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豚肉も入ってて嬉しいねぇ。味噌のやや甘口なスープも美味しいですよ。
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近江はどうか知りませんが、実は長崎ちゃんぽんて、
いわゆる五目ラーメンとは違うんですよね。
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前に一度調べた事があるんですけど麺の製法とかがラーメンとは異なるそうな。
でも近江式はラーメンタイプかな?だと思います。
興味ある方はリンガーハットと食べ比べてみて下さい。

美味しい餃子と極上味噌ちゃんぽんで、激務の一日を締めくくり。
これもまた幸せなひと時であります。
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実に満足。ごちさま~。


ちゃんぽん亭総本家 高知店
088-882-1248
高知市杉井流15-21
営業時間 11:00~22:30LO 
年中無休
Pあり


mifuonaigamaku at 08:26コメント(0)高知の外食  

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